В Молдове началась массовая уборка винограда. Из-за прохладного мая урожай созрел чуть позже обычного срока. Но это не сказалось на его количестве. Винограда много, и большая его часть реализуется на внутреннем рынке. Именно поэтому стартовые цены на виноград в этом году значительно ниже, чем в прошлом, отмечает EastFruit.
Оптовая цена в конце июля на ранний столовый виноград белых сортов опустилась до 12-20 леев/кг, на виноград красных сортов – пока держится на уровне 20-25 леев/кг.
В Ассоциации производителей столового винограда РМ отмечают, что существенная разница цен на столовый виноград белых и красных сортов наблюдается на протяжении многих лет. Лишь в последние годы постепенно, по мере наращивания экспорта раннего винограда в Евросоюз, растет популярность белых сортов. Но в этом году значительного экспорта винограда, в частности, на рынки Румынии и Польши пока нет.
А страны СНГ, в особенности Россия, традиционно предпочитают виноград красных сортов (потребительский стереотип: «если красный, значит точно спелый»). Самый популярный, как на внутреннем, так и на внешнем рынке, молдавский ранний виноград – «Кодрянка». Это отличный сорт с хорошими органолептическими характеристиками. Но он часто склонен к горошению (когда не все ягоды созревают) и неравномерной цветности гроздьев. Что и случилось в этом году.
Новости по теме: Ученый из Приднестровья вырастил фиолетовый перец