Думаете, рулет с халвой готовить сложно? Ошибаетесь. Это очень просто и не занимает много времени. Результат точно порадует всех близких. А еще он лучше магазинного.
Ингредиенты
яйца - 6 шт. сахар - 6 ст. л. мука - 6 ст. л. халва - 400 г. масло сливочное - 100 г.
Яйца с сахаром взбиваем миксером пока смесь не станет однородной и не увеличиться в объеме ровно в три раза. Далее откладываем миксер и достает лопатку. Добавляем постепенно муку, аккуратно перемешивая лопаткой. Вмешиваем полностью всю муку до однородности.
Стелим на противень пергамент и промазываем его тщательно маслом. Отправляем туда наше воздушное тесто, распределяя аккуратно по поверхности прямоугольной формы. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку и печем 8-10 минут.
Готовим начинку. Вымешиваем халву с размягченным маслом до однородности.
Достаем нашу основу из духовки и даем остыть минут 15. Аккуратно вынимаем основу, отделяя пергамент. Намазываем по всей поверхности коржа наш крем с халвой. Заворачиваем в рулет. Украсить рулет можно растопленным шоколадом и орехами.