Сушено-соленые огурцы пробовали? Если нет, то у вас есть такой шанс. Их можно найти на сезонных ярмарках, которые сейчас проходят по всей Молдове.
Стелла Четулян – предприниматель из Сорок. Она уже больше 10 лет производит сушеные фрукты и овощи. Весь товар – экологически чистый. Фрукт-овощи выращивают без обработки химикатами. А сушат их по очень трудоемким технологиям – без обработки консервантами, передает btv.md
Мы привезли в этом году на ярмарку в Бельцы сушеные овощи, фрукты и шоколад. Фрукты, которые растут у нас – в Сорокском районе. Некоторые любят просто сушеные овощи и фрукты. А есть те, кто предпочитают сухофрукты в шоколаде. Поэтому мы делаем всегда два варианта.
Многие молдавские производители – не новички на местном рынке. А некоторые отправляют товар на экспорт. Стелла Четулян – одна из них. Из-за рубежа ей часто поступают заказы на сушено-соленые молдавские огурцы.
Мы с 2007 года на молдавском рынке. Выполняем заказы и на экспорт. Кстати, мы единственные в Молдове, кто изготавливает солено-сушеные огурцы. Обычно их используют при приготовлении супов и рассольников. У нас на них патент.
Сейчас компания Стеллы делает сушеные огурцы больше на экспорт. Наши люди их пока не распробовали. Хотя это отличный вариант для полезного перекуса.