Одну из первых коммерческих плантаций спаржи на юге Молдове высадило крестьянское хозяйство семьи Петикэ. Два года назад на одном гектаре фермеры высадили два зеленых и один белый сорт спаржи. Посадочный материал закупили из Нидерландов.
В 2021 году ожидают уже второй коммерчески значимый урожай спаржи в Молдове, передает EastFruit. Продукцию реализуют пока на внутреннем рынке: цена зеленой спаржа –около 150 леев/кг, белой – до 200 леев/кг. Розничная цена импортной спаржи в местных супермаркетах составляет менее 11-12 евро за кг.
В целом, почвенно-климатические условия Молдовы, особенно в центральных и южных районах, благоприятны для выращивания этой овощной культуры. Главное условие — наличие оросительной системы. Для коммерческих плантаций недостает рабочих рук. И пока основная доля спаржи в стране выращивается на малых приусадебных участках, для собственных нужд