В 2020 году цены на фрукты в Молдове выросли на 61,5%. В ТОП-5 подорожавших продуктов вошли мандарины, апельсины, яблоки, столовый виноград и морковь. Цитрусовые стали дороже на 8-10 леев/кг. А это – 40-70%. Разбираемся, почему это случилось, и что будет дальше.
Пандемия повлияла на спрос и поставки
Цитрусовые на нашем рынке – только импортный товар. И их подорожание было связано с пандемией. Сначала люди пытались укрепить иммунитет, и вырос спрос на продукты, в которых много витаминов. Потом начались сбои в поставках из-за закрытия границ.
Пандемия изменила и географию импорта цитрусовых в Молдову. Фрукты из Турции стали замещать поставками дорогой продукции из Испании и Греции, пишет EastFruit.
Мы покупаем фрукты в супермаркетах
Весной и, по инерции – в начале лета, супермаркеты получили серьезную «фору» благодаря решениям властей. Тогда была запрещена работа стационарных оптово-розничных рынков и маленьких магазинов. Осенью из-за похолодания многие так же будут чаще покупать фрукты и овощи в магазинах, чем на открытых рынках.
Супермаркеты сами импортируют фрукты и устанавливают цены
Еще несколько лет назад сети супермаркетов имели дело с десятками оптовых поставщиков фруктов и овощей. А в текущем году многие из них сами стали крупнейшими импортерами плодовой продукции (особенно цитрусовых). Или же сотрудничают лишь с несколькими крупными оптовыми компаниями-посредниками. Поэтому им проще держать цены, которые они считают приемлемыми.
Из-за засухи подорожали местные фрукты
На 20-30% выросли цены на местные яблоки. Особенно на сорта «Гала», «Джонаголд», «Айдаред», «Грэнни Смит» и «Фуджи». Основная причина повышения цен – неблагоприятные погодные условия. Весной были заморозки, летом страшная засуха. Все это сказалось на урожае.
Повысился спрос на фрукты в Европе. И закупочные цены тоже
В Европе на фоне пандемии люди стали есть больше фруктов. Но из-за низкого урожая в 2019-м запасы яблок, к примеру, закончились уже к лету. Учитывая невысокий урожай яблока по всей Европе и в 2020 году, цены и спрос на эти фрукты выросли. Экспортеры активизировались. А это тоже повлияло на наш рынок.
Такая же ситуация с молдавским виноградом. В этом году он дороже примерно на 20%. На ценах сказалось снижение урожая и хорошие перспективы экспорта, в том числе – в страны Евросоюза.
Принимая во внимание все эти факторы, можно предположить, что к концу 2020 цены на фрукты в Молдове могут в очередной раз вырасти.
Читайте также: В 2020 году в Молдове в два раза подорожали фрукты, а овощи – подешевели