Нидерландская компания Mosa Meat, которая разрабатывает «мясо из пробирки», намерена в 2021 году получить разрешение на продажу своей продукции. Ожидается, что продукт появится на полках до конца 2022 года.
Об этом в соцсети Facebook написал советник по вопросам сельского хозяйства Посольства Нидерландов в Украине Рейнауд Наутен.
Компания специализируется на производстве гамбургеров с котлетой из культивированного говяжьего мяса. Его выращивают из клеток коровы, но при этом животных не убивают.
Интересный факт. Цена бургера на момент анонса в 2013 году составляла €250 тыс. За последние годы специалистам компании удалось снизить стоимость выращиваемого мяса в 88 раз. Сейчас они рассчитывают, что смогут выпускать бургеры за €9 за штуку.
Новости по теме: KFC планирует печатать наггетсы на биопринтере. Мясо вырастят в пробирке