С Сильвией Горгос команда Wind.md познакомилась в декабре 2019 года на Благотворительном арт-аукционе «Подари мечту» в Кишиневе. Сын Сильвии, девятилетний художник Джанни Нести, предоставил на аукцион свои картины, а вырученные средства направили на благотворительность. Нас заинтересовала история нашей соотечественницы, которая с 2002 г проживает в Италии, и мы решили рассказать нашим читателям о Сильвии.
Я по образованию врач-кинетотерапевт. Работала долгое время в госпитале МВД в Кишиневе. Однажды к нам с тяжелой интоксикацией попал интересный пациент, итальянец. Он не говорил ни по-русски, ни по-румынски, и так как я одна из персонала говорила на иностранном языке, меня «прикрепили» к нему. Я практически стала его лечащим врачом, мы много общались. Вскоре больной пошел на поправку. Во время нашего общения в больнице у нас возникла симпатия, затем привязанность и любовь. И мы более не мыслили жизнь друг без друга.
У меня в принципе, нестандартная история, я даже подумываю книгу написать (улыбается). В Италию я переехала не сразу. Во-первых, это сложная процедура. На тот момент нужно было получать визу, затем легализация, много бумажных и организационных моментов. Для начала, на работе в Молдове я взяла отпуск за свой счет и приехала в Италию на 3 месяца.
Погостила у будущего мужа и лишь спустя год переехала в эту страну на постоянное место жительство. Свадьбу мы сыграли в Молдове. Мой будущий муж ранее был женат и, согласно католическим канонам, в Италии венчаться мы не могли. А мне, как верующей, этот момент был крайне важен. Поэтому я оформила в Италии все необходимые документы, и нас повенчали в церкви Святого Дмитрия в Кишиневе. Мой муж был католиком, а стал православным. Его родне, конечно, это обстоятельство не очень понравилось. И это еще мягко говоря…. Да, мы встречались, общались, но я чувствовала, да и видела, что на меня смотрят как на «врага народа». Сейчас, правда, у нас все хорошо…
Свадьба проходила за городом, нам все помогли организовать. Я лишь просмотрела и утвердила программу. Мужу понравилось все: и молдавский колорит, и традиции, и молдавское гостеприимство.
Переехав в Италию, я не смогла бы просто оставаться дома и заниматься хозяйством. Однако, для того чтобы получить официальную работу, нужно было пройти процедуру легализации, получить вид на жительство, разрешение на работу. Это заняло какое-то время. Затем муж помог мне устроиться медработником в дом престарелых.
Некоторым казалось, что это невероятно сложно работать там. И да, им попадались, как правило, сложные смены. Мне везло, наверное, в мою смену все было спокойно. Я с удовольствием делала свою работу, и поэтому мне доверяли, постоянно делали комплименты. Поэтому и лечение под моим контролем проходило совершенно спокойно и успешно. Никого не нужно было уговаривать принимать таблетки или делать необходимые уколы, проходить процедуры… Конечно, были сложности, но ведь они есть в каждой работе. Я 6 лет проработала в этом центре, и каждый день я шла на работу спокойно, без стресса.
Я считаю, нужно вкладывать душу и сердце в то, что ты делаешь и любить свою работу.
Это работа — огромный опыт и колоссальная практика для меня. Я теперь прекрасно разбираюсь в медикаментах, медицине, до сих пор поддерживаю связь с врачами. И в разгар пандемии, я обсуждала с ними многие моменты.
Мы всегда хотели иметь детей, но долгое время нам это никак не удавалось. Не удавалось забеременеть, хотя все анализы были в норме. Врачи говорили, что это может быть связано с возрастом мужа, он меня на 12 лет старше. Говорили, что у него не хватает определенных гормонов, и поэтому ничего не получается.
Однажды я приехала в Кишинев, и решила просто проконсультироваться у знакомого гинеколога. Она мне сказала: «Сильва! Тебе надо отдыхать, все анализы хорошие, не вижу никаких отклонений». Я взяла год отпуска, поехала к подруге в Анталию и там забеременела! Какое это было счастливое известие для нас!
А спустя 9 месяцев родился Джанни…Когда много лет ждешь ребенка, и когда он появляется на свет – это настоящее чудо, дарованное свыше. Мы, собственно, в том числе и поэтому занимаемся благотворительностью.
Мы благодарим Бога, что он даровал нам такое счастье, такую радость. Наш дом всегда наполнен хорошей энергией, детским смехом, улыбками, объятиями. Джанни — очень разносторонний мальчик. У него столько идей, столько всего его интересует, столько всего он хочет переделать. Мы живем в его мире, в его энергии.
У меня муж болеет уже несколько лет. Но, слава Богу, он хорошо себя чувствует. Большая заслуга в этом и Джанни. Ребенок все понимает, он много помогает: «Пап, а давай я тебе помогу, сделаю вот это, ты садись…». Муж окружен огромной любовью, теплотой, мы дарим ему все наше душевное тепло. Он ни в коем случае не сидит дома, продолжает работать, всегда в движении. Мы поспособствовали этому, ведь движение- это жизнь. Я сама интуитивно понимаю, что, работая, человек будет здоровее, это — моя школа (улыбается).
Любопытство к живописи у сына проснулось в 5 лет, он со школы приносил мне разные портреты, рисунки. Мой дедушка, прадедушка рисовали. Дядя Джанни –флорентийский художник и основатель художественной школы „La Bottega dell’Arcimboldo”. Но дело даже не в художественной школе. Джанни сам выражает свой мир, свои внутренние эмоции, впечатления на бумаге.
Сейчас Джанни увлечен рисованием платьев, мужских костюмов, одежды и аксессуаров. Он сам моделирует и оформляет упаковку, коробки для аксессуаров и одежды. Хочет выпускать свои галстуки и шарфы из шелка. Ему десять лет, а он уже хочет создать свой бренд, свое имя. Вот сейчас я в поисках того самого шелка, помогаем чем можем, чтобы реализовать все его мечты и стремления.
Муж и раньше занимался вином и оливковым маслом. У нас около 15 гектаров виноградников. Всегда было много работников, не самих итальянцев, а приезжих. Как-то муж заметил, что стали подворовывать …
Муж предложил мне: «Сильва, может ты будешь заниматься нашим бизнесом? Ты же итак занимаешься всем этим в свободное время, тебе нравится, к тебе приезжают друзья, знакомые. Будешь контролировать все процессы». Я согласилась. Раньше мы продавали вино наливом, сейчас уже продаем бутилированное вино. Не так давно мы даже разработали свою этикетку. Вино мы продаем местным ресторанам и кафе. Оливковое масло пока продаем друзьям и знакомым.
Когда я начала заниматься виноградниками, вином, меня все больше затягивал процесс. Мои родители всегда делали вино, граппу делали, я наблюдала, и на практике знаю многие моменты. Я три года занимаюсь вином, но я скорее просто местный сомелье – практик (смеется).
Друзья Сильвии часто навещают ее в Тоскане. Вот что рассказывает Ирина Стахеева, дипломированный сомелье и преподаватель «Scoala de Sommelier din Moldova» о Сильвии и винах Кьянти:
С Сильвией я познакомилась во Флоренции в 2016 году. Она оказалась очень открытым и душевным человеком, и нас сразу же связало какой-то крепкой невидимой ниточкой родства души. Знаете, бывает такое … вроде мало знакомы, но как будто всю жизнь дружили. С той самой встречи и тянется наша дружба.
В 2019 г. Сильвия с сыном и мужем встречали меня у себя дома как дорогого гостя. На этот раз я прилетела к ним с дочкой и друзьями. Сильвия живет в Тоскане, в регионе Кьянти, а поскольку моя вторая специальность — сомелье, то изучение вина и гастрономии – моя работа. Сильвия является дипломированным специалистом по кухне Тосканы, к тому же она с мужем владеет оливковой рощей и виноградниками.
Семья Сильвии производит прекрасное вино Кьянти из сорта винограда Санджовезе. Сильвия научила правильному сочетанию вина с блюдами местной кухни. Мы составляли гастрономические пары из местных продуктов. Молодое вино подается к мясу, домашним колбасам, пасте с соусами с мясной подливой и, конечно же, к пицце. Лучше всего оно сочетается с bistecca alla fiorentina — стейком из говядины, приготовленным на углях. Это блюдо является гастрономической достопримечательностью флорентийской кухни.
Выдержанное Кьянти Ризерва отлично подходит для гастрономического сопровождения блюд, имеющих ярко выраженный вкус: например, к мясу дикого кабана, которые водятся в изобилии в местной округе, на них разрешена охота. Ну и конечно же, повторюсь, оно идеально сочетается с bistecca alla fiorentina. Кьянти должно иметь температуру 18 -20 градусов, тогда оно лучше раскрывает свои вкусовые качества.
Молдова – мой родной край, моя земля, там мои родители и друзья. Это – мое все. Да, мне и здесь нравится, но здесь люди не те. В Молдове люди теплые, радушные, гостеприимные. Я говорю то, что я чувствую, мои эмоции. Очень жду, когда откроют границы, и я приеду в Кишинев. Люблю вас, мои молдавские друзья!
Интервью: Elle Gru
Фото: архив Сильвии Горгос, архив Ирины Стахеевой
Работы талантливого сына Сильвии Горгос можете посмотреть здесь
Интервью подготовлено в рамках проекта «Понимание аудитории и цифровая поддержка», который воплощает Интерньюс при поддержке Швеции.