Селекционер из Молдовы зарегистрировал в Румынии сорт красного ореха

В Каталоге сортов растений Румынии зарегистрировали сорт грецкого ореха «Рубин». Кожица ядра этого ореха окрашена в приятный оттенок красного цвета. Дикорастущие деревья с такими плодами обнаружил румынский фермер. Затем саженцы попали в Молдове, были привиты и доработаны в одном из молдавских питомников.

Деревья с такими плодами видимо появились в Румынии результате естественной селекции. Сорт привили и стабилизировали в одном из питомников Молдовы, пишет EastFruit.

Селекционер, окультуривший этот сорт ореха и давший ему название «Рубин» признает, что в коммерческом плане новый сорт будет уступать тому же «Чандлер» даже на региональном рынке Республики Молдова и Румынии. Продуктивность и калибр тоже не выигрышные. Однако благодаря особому окрасу, «Рубин» может выйти в разряд интересных нишевых продуктов, способных заинтересовать кондитерскую индустрию и HoReCa.

В Молдове ореховодство, в определенном смысле не переросло стадию модного хобби. В стране все еще много аграриев-«латифундистов», стремящихся обзавестись ореховым садов в качестве «элемента фирменного стиля», статуса и т.п. С такой точки зрения грецкий орех с ядром красного цвета – это еще и претензия на «клубность».