От домашней выпечки сложно отказаться. А эту шарлотку готовить — одно удовольствие. Все быстро и просто — как мы любим. Готовим пышную выпечку с яблоками на 1-2-3. Поехали!
Ингредиенты
Яйца 2 шт Сахар 50 г. Ванилин или ванильная эссенция Сметана 2 ст. л. Растительное масло 50 мл. Мука 200 г. Разрыхлитель 10 г. Яблоки 2 шт.
2 яйца взбиваем с 50 г. сахара и ванилином до однородности. Добавляем 50 мл растительного масла, продолжаем взбивать. Добавляем 2 ст. ложки сметаны. Перемешиваем.
Вводим постепенно просеянную муку и разрыхлитель, при этом помешивая лопаточкой смесь.
Яблоки нарезаем квадратиками, высыпаем в тесто. Аккуратно размешиваем.
Смазываем форму сливочным маслом. Выкладываем тесто. Можно сверху украсить яблочными дольками. Выпекаем 40- 46 минут в духовке при 180-200 градусах.
Вам также может быть интересно: Рафаэлло всего из 3 ингредиентов