Привередливость кошек в еде — далеко не прихоть. Это выяснили ученые

Как показывает исследование, кошки не распознают ни горький, ни сладкий вкусы. Именно поэтому они так привередливы в еде.

Способность различать вкус у животных возникла вследствие эволюции. Тем из них, кто питается растительной пищей, вкус помогает различать съедобную или несъедобную пищу. Человек воспринимает, например, горькую пищу благодаря рецепторам TAS2R38 и TAS2R43.

Кошачьи- хищники, которые не зависят от растительной пищи, утратили способность распознавать горькие вкусы. Как ранее выяснили ученые, кошки также не распознают и сладкое.

Зато рецепторы кошек хорошо воспринимают различные вкусы мяса.

Из-за слабой чувствительность рецепторов к горькому и сладкому кошки и привередливы в еде. Что человеку вкусно, не всегда понравится и кошке. В 2015 г. ученые международных организаций AFB International и Integral Molecular провели исследование вкусовых рецепторов домашних кошек.

Результаты исследования показали, что рецепторы кошек слабо реагируют даже на одно из самых горьких веществ — денатоний. Изучение работы вкусовых рецепторов продолжат. Результаты исследований позволят выпускать улучшенные корма и лекарства для кошек.

Что еще почитать по теме: Дали и кошки