Оптовые цены на малину выросли до 50-53 леев/кг. На прошлой неделе она стоила в пределах 45-48 леев/кг. Специалисты объясняют это засухой, плохим качеством ягод и дефицитом плантаций ремонтантных сортов малины в Молдове.
В Ассоциации производителей ягод Pomușoarele Moldovei считают, что рост цен обусловлен несколькими факторами. Во-первых, из-за продолжительной засухи урожай малины сильно пострадал. Хотя в самом начале сезона, несмотря на слабое цветение малинников, он обещал быть достаточно неплохим.
Во-вторых, погодные стрессы плохо сказались на качестве ягод. Весь сезон молдавская малина была очень хрупкой и быстро покрывалась плесенью даже при правильных послеуборочных манипуляциях и сохранении «цепочки холода».
В-третьих, с начала августа основную массу продукции составляет малина ремонтантных сортов. А это для молдавского ягодного бизнеса сравнительно редкий и дорогой товар, основная его доля реализуется на внутреннем рынке, в сетях супермаркетов и специализированных фруктово-ягодных киосках-бутиках.
Общая площадь плантаций малины, которые в основном сосредоточены в северных районах Молдовы, составляет 1-1,5 тыс. га. При этом малинники ремонтантных сортов занимают лишь несколько десятков гектаров.
В этом году в Молдове собрали 1 тыс. тонн малины, что примерно на 20-30% меньше, чем в 2019-м.
Больше новостей тут