Пасха-2021. Что готовили молдаване по всему миру

Молдавская кухня, пожалуй, одна из лучших в мире. Все очень вкусно, и голодным со стола точно никто не уйдет. Особенно на Пасху. Рассказываем, что готовят молдаване на Светлый праздник и почему Молдова в сердце у каждого. Даже за границей.

Пасха для многих молдаван — Светлый и главный праздник года. А какие столы накрывают в Молдове в это время. Но как бы ни были вкусны яства, лучшая Пасха — в селе, у бабушки, которая даже в свои 80 находит в себе силы организовать застолье.

Пасха — это и про традиции. И даже за границей молдаванки пекут к этому празднику куличи и творожные пасхи. Заранее. И у каждой — свой рецепт. Ведь это воспоминание о Молдове, о близких. Украшают выпечку и традиционно, и в современном стиле.

Много мяса, холодцы — обязательные атрибуты праздничного застолья. А еще сезонная зелень, овощи и, конечно же, наша молдавская брынза.

А как в Молдове красят яйца! Столько разных техник и узоров не сыщешь нигде. А еще в Молдове яйца красят и красным вином)

А вы что готовите на Пасху?

В статье использованы фотографии, взятые из группы Gustosel на Facebook. Если вы любите готовить — потрясающие рецепты там вам обеспечены.