Мы думали сейчас мельница выглядит вот так. Как же мы ошибались

Вы тоже думали, что сейчас мельницы выглядят по-прежнему как из романа Сервантеса: ее крылья-лопасти видны издалека и сразу ясно что это за сооружение? А вот мы из Wind — да 😀. Однако, оказавшись на одной из электрических мельниц в селе Тогатино, мы очень удивились.

Начнем с того, что мы все искали знакомое нам по картинкам строение. Поэтому не заметив такого, мы стали расспрашивать местных. И нашли.

На что похожа современная электрическая мельница?

Мельницу эту, конечно, уж очень современной назвать нельзя. Об этом свидетельствует лишь тот факт, что она электрическая. Вы удивитесь, но выглядит она снаружи как большой сарай или гараж. Но надпись говорит сама за себя:

Рядом с мельницей стоит старая сельхоз техника, ржавеют старые бочки и другие железяки. Рядом — металлобаза.

Как работает такая мельница?

Нам не очень повезло. Запустить мельницу на момент нашего посещения не могли. Во-первых из-за поломки: руководство ждет деталь из Белоруссии. А во-вторых, новый урожай пока еще не поступил.

Все детали и механизмы мельницы явно старые. Они достались нынешнему руководству еще с советских времен. Однако все они в рабочем состоянии, нужен лишь небольшой ремонт.

Вот по этой лесенке поднимаются, чтоб засыпать зерно в гигантскую молотилку. Под действием мощного двигателя зерно превращается в пушистую муку.

Здесь также принимают зерно от фермеров и хозяйств. Сюда можно привезти свою пшеницу и кукурузу, и заплатив за помол — получить муку. Однако стоит помнить, что мельницу запустят только от 1 тонны сырья. То есть можно объединиться с кем-то по соседству, ну или подождать.

Помол 1 тонны зерна здесь стоит 700 лей.

Поддерживаем молдавское производство

На мельнице продают муку на развес: пшеничную и кукурузную, также в продаже есть отруби (ЗОЖники знают и в них толк). Все — наше, молдавское.

Качество продукции радует, еще больше радуют цены:

1 кг пшеничной муки — 8 лей;

1 кг кукурузной муки — 10 лей.

Чек выдадут обязательно.

Здесь также есть и маслобойка. Можно купить пахнущее семечками подсолнечное масло. Оно не рафинированное и не дезодорированное, но для салатов подходит. Полтора литра масла стоит 27 лей. Запах семечек невозможно передать словами. Мы купили:

Да, пока выглядит неприглядно. Но если приехать домой и сделать так — то и красота, и качество (а это главное) обеспечены:

Как найти мельницу?

С Чекан до мельницы на машине около 15 минут езды. По улице Вадул-луй-Водэ доедьте до ресторана Hanul lui Vasile и следуйте далее до развилки с большим крестом. Здесь сверните налево, так вы заедете в село Тогатино. По правой стороне через несколько метров будут распахнутые железные ворота ржавого цвета — вам туда.

Если вы проедете дальше — увидите церковь.

Это значит, что мельницу вы проехали и нужно повернуть назад. Чтобы уж наверняка, мы оставим вам телефон мельницы: 022 -38-72-59.

Читайте также: Потомок голландцев — ветряная мельница в селе Чернолеука