В Молдове введут мониторинг качества сырого молока

27.05.2020

Министерство сельского хозяйства Молдовы и Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов утвердили план действий по получению доступа на рынок Евросоюза для молдавских молочных продуктов. На эти цели будет направлено почти 5,3 млн леев.

side view of hand pouring milk from bottle into glass and cookies almonds glass of milk on cutting board with yogurt soup condensed milk straw on wooden surface and black background

Документ предполагает: внедрение нормативно-правовой базы, восстановление и внедрение системы контроля качества сырого молока, применение европейских стандартов в специальных лабораториях, пишет Infomarket.

Будут определены предприятия по переработке молока, заинтересованные в экспорте молочной продукции в ЕС, они пройдут аудит и консультации. Планируется улучшить систему ветеринарной помощи, а также пересмотреть Национальную программу утилизации отходов, применимых к молочному сектору.

Вышеперечисленные меры будут реализованы, как за счет бюджетных средств, так и за счет ресурсов доноров, консалтинговых компаний и экономических агентов.

Отмечается, что около 5,28 млн леев потребуется на внедрение программы мониторинга качества сырого молока в соответствии с параметрами ЕС. На аккредитацию лабораторий по надзору за болезнями крупного рогатого скота необходимо 2,5 млн леев, на их техническое оснащение – 1,67 млн леев. Еще в 300 тыс. леев обойдется создание системы логистики, включая механизм сбора, транспортировки и получения образцов аккредитованными лабораториями. На обучение производителей молока работе по европейским стандартам запланировано потратить 10 тыс. леев.