В условиях жесткой конкуренции молдавские супермаркеты снижают магазинную наценку, пишет EastFruit. В Ассоциации сетевых ритейлеров, уточняют, что в конце осени ценники на свежие фрукты и овощи снизились минимум на 10-12%.
До недавних пор наценка на свежие фрукты и овощи была – 40%. Исключение составляли лишь отдельные виды фруктов и овощей местного производства. Розничная наценка на них составляла 10-15%. Речь идет о местных овощах, которые молдавские фермеры поставляют на внутренний рынок с сентября по январь.
В остальной период на полках доминирует (80% ассортимента) более высокодоходный импорт. И наценка на него периодически поднимается до 60-70%.
Во время пандемии обороты супермаркетов повысились на 20%, однако заметно ужесточилась и конкуренция. В одном только Кишиневе сегодня действуют 1,5 тыс. продовольственных магазинов, 160 из которых входят в крупнейшие сети супермаркетов.
При этом клиентская база столичного ритейла – всего 1-1,2 млн покупателей. Этот факт, а также наличие 32 объектов неорганизованной торговли (рынки и фермерские ярмарки), заставил коммерсантов умерить аппетиты на доходность.
Нынешней осенью местные супермаркеты пересмотрели розничные цены и снизили наценку примерно 25%. Исключение – некоторые зарубежные сети.
По прогнозам, до конца года молдавская розница будет конкурировать за счет плавного снижения наценки. При этом менеджеры сетей надеются на дальнейшее увеличение среднего чека, размер которого в настоящее время колеблется в пределах $10-12.
Ощутимое повышение цен на свежие фрукты и овощи (в пределах 25%) ожидается лишь к февралю, когда традиционно меняется как география поставок, так и закупочные цены.
Ранее сообщалось, что молдавские фермеры не могут продать свой картофель. Рынок заполонил импортный