В нынешнем году обильные дожди, град и разрушительный ветер сильно повредили сады и плантации зерновых культур. Пострадали и виноградники.
Как непогода повлияла на наше виноградарство рассказал Валерий Чеботарь, начальник управления Министерства сельского хозяйства и пищевой промышленности.
Такая дождливая погода виноградникам не страшна. Но плохая погода способствует развитию опасных грибковых заболеваний, особенно на европейских сортах винограда. Плантации традиционно поражает серая гниль, а теперь к ней присоединилась и белая гниль.
Поэтому виноградарям придется выбирать хорошие дни после дождей, чтобы защитить плантации, и чаще их опрыскивать. Вместо 1-2 раз в месяц, это придется делать один раз в 7-10 дней.
Специалист отмечает, что от сочетания осадков с жаркой погодой усилился рост побегов.
Виноградным кустам нужна оптимальная температура – до 26 градусов, но в этом году она значительно выше. Поэтому уже сейчас, а не в июле-августе, надо делать чеканку, то есть срезать верхушки побегов. Это даст растениям возможность лучше развиваться, а ягодам быстрее созревать.
В настоящее время в Молдове более 120 гектаров виноградных плантаций (вместе с частными владениями). Но в специализированных хозяйствах наблюдается тенденция к их сокращению, около 75 тысяч га. Потому что каждый год выкорчевывают 3-4 га, а сажают только 1 гектар виноградников.
Винограда нужно производить столько, сколько можно продать. В мире идет тенденция к сокращению площадей винных сортов. Столовые пока сохраняются. А человек должен в год съедать 36 килограмм этих ценных и очень полезных ягоды.