Этот год стал одним из самых сложных для молдавского сельского хозяйства. Жара и засуха уничтожили существенную часть урожая. Поэтому многие фермеры стали использовать семена ГМО, устойчивые к перепадам температур, говорит сотрудник НИИ «Селекция» Борис Боинчан. Но пока не ясно влияние ГМО культур на окружающую среду и на здоровье самого человека.
Главный принцип применения ГМО — осторожность. Мы не знаем последствий. Уже многие молдавские фермеры используют ГМО-семена, — это экономически оправдано. Но может пагубно повлиять на нашу экосистему и на человеческий организм.
Ученый говорит, что сейчас молдавские фермеры отказываются от классических методов обработки полей. Они все чаще используют химикаты и гибриды. Мало кто задумывается о восстановлении оросительных систем в стране, использовании натуральных семян и натуральных удобрений. А повсеместное использование химикатов и искусственных минералов может привести к плачевным последствиям.
У нас есть возможность использовать свои натуральные семена и удобрения. И не пытаться использовать то, что мы не изучили до конца и не знаем, какие последствия у всего этого.
Ответа на вопрос – опасен ли ГМО для организма человека – пока нет. Однако уже сейчас точно известно, что употребление в пищу продуктов с ГМО приводит к аллергии и интоксикациям.
С каждым годом картина с полями, засеянными ГМО, изменяется во всем мире. Одни страны расширяют такие посевные площади, а другие – полностью отказываются от генетически модифицированных культур.