На Землю с Международной космической станции вернулась капсула SpaceX Dragon с необычным грузом –12 бутылками французского вина и сотнями виноградных лоз. Вино отправили в космос еще в ноябре 2019 года, а лозу – в марте 2020 года. Так ученые пытаются найти новые способы выращивания растений.
Каждая бутылка с французским вином была помещена в стальной цилиндр, на борту МКС они оставались закупоренными. В конце февраля несколько бутылок отдадут на экспертизу сомелье в Бордо.
Одни из лучших экспертов Франции проверят, как на вино и виноградные лозы за время пребывания в космосе повлияли микрогравитация и радиация.
Результаты эксперимента позволят приспособить виноградные лозы к росту в более суровых условиях, улучшить сельское хозяйство и решить продовольственную проблему на планете.
Что касается самого вина, то исследователи собираются выяснить, как улучшить вкус напитка и дольше сохранять его в необходимом для употребления состоянии.
Статьи по теме: Молдавское вино получило высшую награду на одном из самых престижных винных конкурсов