Хочется, чтобы дома пахло выпечкой и уютом, но не хочется тратить уйму времени на кулинарные изыски? Выход есть. Готовим кекс «12 ложек». Все, что нам нужно — это смешать ингредиенты и отправить выпекаться наш кекс в духовку.
Нам понадобится:
Замешиваем миксером все ингредиенты. Добавляем ваниль или ванильный сахар. Яблоки режем дольками. Можно использовать ягоды или любые другие фрукты, которые вам нравятся. Главное — чтобы не были слишком сочными, иначе тесто получится не той консистенции.
Вмешиваем кусочки фруктов или ягод в тесто, выкладываем в форму (или формочки), смазанную маслом и отправляем выпекаться при 18- градусах около 40 минут. Если готовите в маленьких формочках — будет быстрее.
Украшаем готовый и немного остывший кекс на свой вкус.