Черноплодная рябина появилась в магазинах. Ягоды – местные

Черноплодная рябина – прекрасный способ укрепить иммунитет. В этом году местные ягоды можно найти не только на рынках, но и в плодоовощных киосках и магазинах. Цены демократичные – 30-33 лея/кг.  

В Молдове насчитывается 50 га плантаций черноплодной рябины (аронии), отмечает EastFruit. С них собирают урожай около 100 тонн. Оптовая цена колеблется в пределах 24-28 леев/кг в зависимости от размера партии.

В ассоциации «Pomușoarele Moldovei» утверждают, что молдавская арония – как и ягоды йошта и годжи – это попытка расширить спектр нишевых продуктов-суперфудов для внутреннего рынка. Всего за несколько лет площади плантаций аронии сравнялись с площадями посадок традиционного для Молдовы крыжовника.

В нынешнем году из-за страха перед пандемией и в надежде укрепить иммунитет люди пытаются делать запасы здоровых и насыщенных витаминами продуктов на зиму. Но не у всех сейчас есть деньги на это. Поэтому цена на черноплодную рябину довольно низкая. Хотя на внутреннем рынке пока представлена только арония местного производства, и конкуренции почти нет.

В Молдове аронию, как и многие другие ягоды, в основном консервируют. К сожалению, продукты на основе аронии не переросли «выставочный» формат. Их производители не располагают знаниями и средствами для разработки для этих продуктов стандартов, которые могли бы стать для них «пропуском» на магазинные полки.

Что же до винограда, из-за засухи Молдова потеряла 40% урожая