Жители Молдовы потребляют все больше сахара. Диетологи бьют тревогу. Ведь избыток сладкого грозит различными заболеваниями. Исправить ситуацию может и мониторинг продуктов питания. Ведь сахар — это не только то, что мы кладем в чай или кофе. Это и выпечка, и хлеб и даже колбаса.
За 2019 год, согласно данным Нацбюро статистики, каждый житель Молдовы в среднем съел 22, 1 кг сахара и кондитерских изделий. Для сравнения, в 2006 году каждый из нас в среднем потребил 15, 4 кг.
По словам специалистов около 80% продуктов на полках магазинов содержат сахар, передает trm.md. И это усугубляет ситуацию, указывает диетолог Луминица Сувейкэ:
Нам кажется, что мы просто потребляем сахар, который мы добавляем в чай или еду, но есть и тот сахар, который в выпечке, хлебе и даже в колбасе, сосисках и других продуктах.
Если говорить о суточной норме, то это 20 грамм для женщины, около пяти чайных ложек, и 36 грамм для мужчины.
Высокое потребление сахара способствует увеличению веса и имеет множество других негативных последствий. Родители должны быть очень осторожны с тем, чем кормят своих детей.
Начиная от ожирения, диабета, сердечно-сосудистых заболеваний и многих других заболеваний, и даже кариеса. Дети не должны есть слишком много сладостей, пусть родители учат их есть здоровую пищу, дают им фрукты.
С 2015 года Всемирная организация здравоохранения рекомендует, чтобы калорийность полученного сахара ни в коем случае не должна превышать 10% потребляемых калорий каждый день.
Что еще почитать: Фрукты и ягоды, которые помогут восстановиться после COVID-19